Kofi, e leng e 'ngoe ea lino tse ratoang ka ho fetisisa lefatšeng, e na le histori e ruileng e amanang le tsoelo-pele ea setso sa Amerika ka litsela tse tsotehang. Setlolo sena se nang le caffeine, seo ho lumeloang hore se simolohile Ethiopia, se phethile karolo ea bohlokoa ho theheng litloaelo tsa sechaba, mekhoa ea moruo, esita le maemo a lipolotiki ho pholletsa le United States.
Tšimoloho e Tloaelehileng ea Kofi
Pale ea ho sibolloa ha kofi e qoetse litšōmong. Pale e ’ngoe e tsebahalang e hlalosa kamoo molisa oa lipoli oa Moethiopia, Kaldi, a ileng a hlokomela mohlape oa hae o e-ba mahlahahlaha ka mor’a ho ja monokotšoai o bofubelu bo khanyang oa sefate se itseng. Hoo e ka bang ka 1000 AD, phello ena e matlafatsang e ile ea etsa hore Maarabia a noe linaoa tsena, a tšoaea tsoalo ea seo re se tsebang joale ka kofi.
Leeto la Kofi ho ea Amerika
Kofi e ile ea tsamaea ho tloha Afrika ho ea Hloahloeng ea Arabia 'me hamorao ea ea lefatšeng lohle ka khoebo le ho hapa thepa. Leha ho le joalo, e bile feela lekholong la bo17 la lilemo moo kofi e ileng ea fihla mobung oa Amerika. Madache, a tsebahalang ka mekhoa ea 'ona ea khoebo e bohlale, a ile a tlisa kofi likoloneng tsa 'ona Caribbean. Ke libakeng tsena tsa tropike moo temo ea kofi e ileng ea qala ho atleha.
Likolone tsa Amerika le Setso sa Kofi
Likoloneng tsa Amerika, kofi e ile ea fetoha letšoao la ho rarahana le ho ntlafatsa, haholo-holo har'a batho ba phahameng ba litoropong ba ntseng ba eketseha. Tee e ne e le seno se ratoang pele ho Mokha oa Tee oa Boston ka 1773, ketsahalo e ileng ea matlafatsa khanyetso ea bokolone khahlanong le puso ea Borithane. Kamora ho lahla tee Boema-kepeng ba Boston, Maamerika a ile a fetohela kofi e le mokhoa o mong oa ho rata naha. Matlo a kofi a ile a hlaha, a etsisa libaka tsa sechaba tsa London empa ka mokhoa o hlakileng oa Amerika - e ile ea e-ba litsi tsa lipuisano le phapanyetsano ea lipolotiki.
Kofi le Katoloso ka Bophirima
Ha sechaba se ntse se hola ho ea bophirima, moetlo oa kofi o ile oa ata. California Gold Rush ea 1849 e ile ea tlisa tlhokahalo e matla ea kofi ha bafuputsi ba ntse ba batla mohloli o potlakileng oa matla le boiketlo. Barekisi ba kofi ba ile ba latela litselana tse chesitsoeng ke bo-pula-maliboho, ba etsa bonnete ba hore lero lena le chesang la linaoa e ntse e le setsi sa bophelo ba Amerika ha ba ntse ba tsamaea.
Ho phahama ha Indasteri ea Kofi ea Amerika
Qetellong ea lekholo la bo19 la lilemo, tsoelo-pele ea theknoloji e ile ea lumella tlhahiso e ngata le ho aba kofi. Lihlahisoa tse kang Folgers (tse thehiloeng San Francisco ka 1850) le Maxwell House (e qalileng Nashville ka 1892) e ile ea e-ba mabitso a malapa. Likhamphani tsena ha lia ka tsa fana ka kofi 'marakeng o ntseng o hola oa lehae empa hape li ile tsa romela moetlo oa kofi oa Amerika kantle ho naha.
Tsoelo-pele ea Kofi ea Kajeno
Ka pele ho halofo ea ho qetela ea lekholo la bo20 la lilemo, ha kofi e bile le tsosoloso ea mefuta. Ho phahama ha mabenkele a khethehileng a kofi joalo ka Starbucks ho tšoaile phetoho e lebisang ho gourmetization. Hang-hang, kofi e ne e se feela taba e monate; e ne e le mabapi le boiphihlelo, tatso, le boqapi ka mor'a senoelo ka seng.
Kajeno, kofi e ntse e le karolo ea bohlokoa ea bophelo ba Amerika, ho tloha litšebeletsong tsa hoseng tsa letsatsi le letsatsi ho ea ho litloaelo tse phahameng tsa ho iphelisa. Leeto la eona ho tloha morung oa Ethiopia ho ea bohareng ba setso sa Amerika ke bopaki ba matla a likamano tsa lefats'e le boipiletso ba bokahohle ba senoelo se setle sa joe.
Qetellong, tšimoloho ea kofi Ethiopia le leeto la eona ho ea Amerika li bontša nalane e arolelanoang e fetang thepa. E bonahatsa ho rarahana ha phapanyetsano ea setso le ho fetoha ha sehlahisoa se kentsoeng ka ho teba sechabeng sa United States. Ha re ntse re latsoa senoko se seng le se seng se nkhang hamonate, re kenya letsoho lefang le itseng le atileng lik'honthinenteng le makholong a lilemo.
Fumana tsebo ea ho ritela kofi ka boiketlo ba ntlo ea hau ka mefuta e mengata ea rona eamechine ea kofi. Ho sa tsotellehe hore na u batla espresso e monate kapa e thellang, lisebelisoa tsa rona tsa morao-rao li u tlisetsa phihlelo ea k'hefi ka kichineng ea hau. Amohela bohlokoa ba setso le nalane ea nalane ea kofi ha u ntse u natefeloa ke seno se seng le se seng se nkhang hamonate—e leng bopaki ba ho rarahana ha mekhoa ea hau ea ho noa kofi.
Nako ea poso: Jul-10-2024